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豬潤湯麵 – 維記咖啡粉麵

豬潤湯麵 – 維記咖啡粉麵

今天和朋友一起去深水埗看攝影器材, 買了一個閃光燈, 後來有一點肚餓, 我就建議去食豬潤湯麵, 我朋友初初有點抗拒, 怕要食豬潤, 我話你可以只要湯不要豬潤, 我朋友就戰戰兢兢地跟我一起去食豬潤湯麵... 其實認識這食店很久, 但一直沒有將它寫下來, 今次一定要將它寫下來, 分享給大家, 不過, 相信去過深水埗的朋友應該都會認識這食店... 維記咖啡粉麵 地址 : 深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號 電話 : 2387 6515 維記是有兩間的, 分舊和新的, 我每次都是去舊店, 感覺有多一點風味... ^_^ 我們兩個都叫了蛋牛肉麵, 在這裡食什麼都會是豬潤湯, 不用刻意要豬潤才有豬潤湯的...…Read more
有誠意的芝士撈丁…

有誠意的芝士撈丁…

連續兩個星期都去大埔嘉道理農場影相, 雖然想影櫻花, 可惜因為每次到達的時間都太遲, 所以都沒有去影櫻花, 反而影了其他相. 大家可以去我的網站欣賞. http://www.billytang.com 影完相, 時間還早, 大家忽然想步行去林村食豆腐花, 起行時, 有一隻小黑狗向我們討食, 識得擺尾, 真係好似"零零狗Bolt"... 可惜我們身上一點食物都沒有, 但牠一直跟我們走了很長時間, 見牠這麼努力, 我們決定找一間士多, 買一點食物給牠. 就是這隻小黑狗, 後來我們終於找了一間士多, 買了魚肉腸和午餐肉給牠食, 牠真的很肚餓... 餵飽牠後, 我們就搭巴士去大埔... 大家本身都不熟識大埔, 找呀找呀, 終於找了一間小食店 - 源汁源味.…Read more
霸王山莊 – 灣仔分店

霸王山莊 – 灣仔分店

今天晚上帶一個客人shopping, 由銅鑼灣行到灣仔, 想找一個環境好和食物好的地方, 因此再一次光臨"霸王山莊 - 灣仔分店"... 地址 : 灣仔軒尼詩道303號1樓 電話 : 2877 6610 菜式 : 京川滬 http://www.kings-lodge.com/chi/index.html http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18263 認識霸王山莊是從尖沙咀分店開始, 感覺食物還不錯, 價算尚算適中(係尖沙咀來講)... 後來在灣仔看見他們開左一間分店, 亦已經試過幾次, 整體感覺比尖沙咀好, 可能係環境坐得比較舒服, 還有一位很好傾的經理Horace... 說回今次食的東西... 因為我們只有兩個人, 不想太花時間在選食物上面, 所以我們簡單地選擇了一個兩人的套餐"砂窩魚翅撈飯餐"...…Read more
食盡”九記牛腩”… ^__^

食盡”九記牛腩”… ^__^

每次大家講起牛腩, 一定有九記的份兒, 如果大家經常在中上環找食, 一定會食過的, 點樣好食, 不用我多講... 九記牛腩 地址 : 中環歌賦街21號地下 電話 : 28150123/28505967 營業時間: 星期一至六12:30pm-7:30pm, 然後有一個鐘晚飯時間, 8:30pm-11:30pm 星 期 日 及 公 眾 假 期 休 息 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1618 http://www.foodeasy.com/hk/rest_detail.php?id_rest=2185 在上環出名食牛腩除左九記,…Read more
Burger Joint – 香芒羊肉堡

Burger Joint – 香芒羊肉堡

昨天晚上友人推介上環有一間專售賣burger好出名又好食, 晚上放工時, 就不妨一試, 可惜是原來他們收9點鐘, 而我9:30pm才到... 提醒大家下次找食時, 記住check下他們開門和關門的時間. ^__^ 昨晚未能試食, 所以今天和同事一起去試食一下... Burger Joint 地址 : 上環禧利街27號地下 電話 : 8200-2747 http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=18485&district_id=99&inputcategory=cname&inputstr=burger+joint 入面坐位大約有20幾個, 看一下menu先, 睇下有什麼好食. 我通常會問有什麼出名好食的, 女服務員推介9月精選"香芒羊肉堡"餐(有香芒羊肉堡, 薯條, 罐裝汽水), 她說今個月過左, 就無得食, 所以我們兩個都選左9月精選, 包未到時,…Read more
再戰 “廣記食店” (加相)

再戰 “廣記食店” (加相)

這天午飯之前找左一位朋友傾左一陣計, 言談之間原來她都有看我寫的blog, 還安排去食"廣記", 擇日不如撞日, 就今日我帶團去一趟... 這碗就是我平時食開的大什麵, 就是什麼餸都有一些, 大家要特別留意他們提供的豬紅, 比你們平時食開的不同, 好滑的, 好味道!!! 內裡的裝修還是很舊, 放了好多舊東西, 頂頂還放滿以前渣打銀行的disney兒童錢箱... 根據他們說, 他們是租的, 不是買的, 但租金好平, 所以還可以繼續經營...Read more
楊記麵家 (沾仔記的另一品牌)

楊記麵家 (沾仔記的另一品牌)

最近經常要往返大陸辦事, 今天亦一樣要回深圳公司開工, 晚上下班回家, 因為自己是住港島區的, 所以通常搭過境巴士在灣仔下車, 下車後, 每一次都想一想要食什麼當晚餐, 一個人行下行下突然給我看見一間新開的麵店, 門面不是跟一般的雲吞魚蛋麵一樣, 好像有一些特色, 就不妨入去一試... 楊記麵家 (沾仔記的另一品牌) 地址 : 灣仔軒尼詩道219號地下 OpenRice 入到去, 整體顏色是用紅色而設計偏向中國式, 留意有一塊玻璃上面寫滿不同字型的"麵"字... 回到主題, 先看一看簡潔的菜單... 再看一看雜誌推介, 我選擇左"大地魚香撈麵", 下單時, 我問一問服務員, "會唔會好腥?", 她說不會, 好香的, 還建議加多一餸,…Read more
一杯勁好飲的竹蔗汁..

一杯勁好飲的竹蔗汁..

住在上環廿幾年, 由細飲到大的一間老字號竹蔗汁鋪頭... 大多中上環的老街坊都會認識, 以前大人小朋友都會好喜歡飲的竹蔗汁, 不過近來覺得不同的飲料多左, 感覺飲竹蔗汁好像慢慢息微... 公利真料竹蔗水 地址 : 中環荷李活道60號地下 電話 : 2544-3571 http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=10072 這裡還保留幾十年前的裝修, 在大廳裡面還有大大的舊吊風扇, 圓鐘, 畫, 等等... 還有一部多年的搾汁機, 細個的時候經常會見到他們將竹蔗放入搾汁機, 竹蔗汁就會出來, 然後又再將竹蔗再放入去, 務求將所有的竹蔗汁拿出來... 價錢牌, 其實都有一點點貴, 7元一杯竹蔗汁, 但如果你能一嘗竹蔗汁味道, 會一試難忘... 這杯就是已談很久的一杯竹蔗汁,…Read more
有”良心”的車仔麵!

有”良心”的車仔麵!

今日(星期六)要獨自一人在中環找食, 周圍遊蕩, 行下行下就行到上環街市, 可惜未見有一間有沖動入去食, 原因好簡單, 食得太多見得太多... 突然心血來潮想回兒時的一檔麵鋪食車仔麵, 立即向山方向行, 途經皇后大道荷里活道, 到達太平山街, 這裡從很久以前已經是人少車少, 感覺遠離左煩囂都市一樣... 廣記食店 地址 : 上環太平山街4號 電話 : 2549 7028 http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=18128 太平山街頭有一間麵鋪, 它叫"廣記", 已經有三十幾年歷史, 其實這間所謂新鋪地址都已經有十六年, 鋪已舊, 人已然, 入去後, 老板其實係兩兄弟, 推介七彩什麵,…Read more
名過於實的”魚片頭切腩撈粗”, 反而”鮮油奶多”多驚喜…

名過於實的”魚片頭切腩撈粗”, 反而”鮮油奶多”多驚喜…

因為今日和同學仔一起行山(http://billyhiking.blogspot.com/2006/01/blog-post.html), 行完有些肚餓, 所以去左一間好出名食魚片頭(好多名星食過)的麵店食午飯... 安利魚蛋粉 地址: 筲箕灣東大街55號地下 電話: 2513-8398 我和同學叫左兩碗魚片頭切腩撈粗... 整體感覺麻麻地... 1) 得一小塊魚片頭, 其餘全部都是魚片, 尖沙咀雞記既魚片頭好食得多, 真正的魚片頭係整塊都是炸, 所有都係金黃色的... 2) 切腩同九記都係差好遠... 3) 粗麵, 都係好普通... 4) 附送一碗味精湯... 整體表現, 名過於實... >__< 但是這件鮮油奶多, 真的回味無窮, 正!!! 1)…Read more